Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 
