Plaque coup de feu électrique avec rainures, en alliage d’acier de 15 mm d’épaisseur, avec finition chromée satinée. Modules de largeur 400 mm, à poser ou sur placard neutre ouvert ou modules de largeur 800 mm à poser ou sur placard ouvert. Puissances: 5 kW et 10 kW.
Plaque encastrée dans le plan de travail, affleurante, avec goulotte de propreté périmétale étanche et large trou d’évacuation vers un bac de récupération en acier inox embouti au format GN 1/3. Bac facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes de cuisson différenciées (2 ou 4 selon module) avec contrôle indépendant de la température de 50°C à 350°C. Chauffage par éléments radiants en tungstène, pour la garantie de réaction rapide et de performances élévées. Régulateur d’énergie à 9 niveaux. Boutons de commande ergonomiques en matériau athermique sur plastrons avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout inox AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur, façade, côtés et dos en 10/10° d’épaisseur. Soubassement avec plancher inox, pieds réglables. Finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Dissipation de la chaleur par cheminée intégrée et grille de fermeture amovible en acier. Arriiére de module avec décrochement inférieur pour le passage des alimentations. modèle à poser avec pieds d’appui réglables à base isolante plastique évitant les rayures.
À partir de 3 850,00 € HT
Article en prix public
Plaques coup de feu électriques. Modules de gamme 700. Largeurs 400 mm, 2 zônes de cuisson différenciées, puissance 5 kW, ou largeur 800 mm, 4 zônes de cuisson différenciées puissance 10 kW. En dessus à poser ou sur placard neutre sans porte. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur encastrée sur la plan de travail, à dessus affleurant, avec goulotte de propreté périphérique. Chauffage par radiants tungstène…
Détails
UGS : M7T48
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : chauffage radiant, module plaque coup de feu, PCF électrique, PCF Milo 700, plaque coup de feu acier, radiant tungstène
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Puissance électrique | 10,00 kW, 5,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 030,00 € HT
À partir de 3 730,00 € HT
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 4 360,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 









