Plonge inox professionnelle adossée 2 bacs, gamme 700.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304, châssis piétement et plateau. Dessus plateau embouti avec bords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés. Dosseret arrière d’hygiène de hauteur 100 mm et retour 20 mm, fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à gauche, avec égouttoir rainuré à droite. Dimensions des bacs variables de 400 x 500 mm à 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge.
Finitions: plonge dotée de cache bacs soudés de hauteur 270 mm, sur la totalité de la longueur et sur les côtés. Châssis, cadre et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité. Pieds arrière et cadre avec décalage rentré de 90 mm sous le dessus pour libérer le passage des fluides. Pieds avec embouts PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

