Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 

