Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Gaufrier simple électrique Krampouz
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire à poissons positive inox
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

