Vitrine professionnelle pour la vente de crèmes glacées vrac en bacs inox standard de 5 litres (bacs non fournis). Gamme Millenium de SEDA. Vitrine indépendante, non canalisable, livrée finie avec joues latérales fixes. Capacité: 18 bacs de dimensions 360 x 165 x h 120 mm. Vitrine d’exposition vente, sans réserve arrière, sans juxtaposition d’un deuxième niveau de bacs. Accès nettoyage facile grâce à une structure supérieure à vitre avant bombée relevable (modèle LX) ou droite rabattable (modèle ST).
Structure et soubassement en acier traité epoxy. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Exposition des bacs de glace sur plan inox incliné, à hauteur favorisant l’ergonomie du service. Tablette arrière de travail inox sur la longueur de la vitrine, de largeur 150 mm. Soubassement fermé, surmonté d’une superstructure à cadre en acier et vitres en verre trempé. Tablette de dépose supérieure en aluminium anodisé de couleur argent. Eclairage horizontal par LED sous tablette sur toute sa longueur. Arrière de superstructure à portes coulissantes en plexiglas pour l’accès service. Superstructure et vitres montées d’usine. 4 roulettes, 2 avec frein.
Froid négatif ventilé. Unité de production de froid intégrée, au fluide R290. Aération de la zône technique par larges grilles en nid d’abeille. Température réglable de -18°C à -2°C par thermostat électronique avec affichage digital de la température positionné dans la cuve. Dégivrage automatique, évaporation des condensats par gaz chauds.
17 880,00 € HT
Vitrine indépendante d’exposition / vente de glaces vrac présentées en bacs inox de 5 litres. Capacité 18 parfums. Froid ventilé. Meuble sans réserve arrière. Soubassement acier epoxy avec joues fixes. Structure supérieure acier et vitres verre trempé. Choix de vitre avant bombée relevable ou droite rabattable (accès nettoyage). Eclairage LED. Régulation électronique…
Détails
UGS : MILLE18
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 18 parfums, cornet à glace, glace cornet, glace vrac, inversion de cycle, SEDA Millenium 18 bacs
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,1 kW |
| Contenance | 18 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 380 kg |
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire positive bi température - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 






