Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bloc module fourneau induction multi zônes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 





