Modules plaque snack à poser. Gamme en profondeur 700 mm, largeur 800 mm. Alimentation gaz. Deux zônes de chauffe. Choix de 5 configurations: lisse satinée – lisse polie – 1/3 rainurée satinée – 1/3 rainurée poli miroir – 3/3 rainurée satinée.
Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, encastrée dans le plan de travail, dessus affleurant, avec goulotte périphérique étanche de dégagement des résidus de cuisson ou des eaux de nettoyage, grand trou d’évacuation avec bac de récupération embouti GN 1/3 inox amovible. Fonctionnement au gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, de forme et disposition garantissant une uniformité maximale de température de la plaque. Zônes de chauffe indépendantes, réglage de la température par robinets thermostatiques avec thermocouples de sécurité. Plage de température de fonctionnement 100°C/300°C. Piezo électrique d’allumage de la veilleuse. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, de 2 mm d’épaisseur pour le plan de dessus, et 1 mm pour le panneau de contrôle, les habillages des côtés et le dos de l’appareil. Dégagement de passage des alimentations en partie basse arrière. Pare éclaboussures arrière incliné vers l’avant, et cheminée d’évacuation des gaz brûlés. Grille de fermeture amovible en acier intégrée. Boutons de commandes à prise ergonomique, en matière plastique athermique. Modules dotés de pieds d’appui réglables, avec base à embouts plastique résistant aux rayures.
À partir de 3 720,00 € HT
Article en prix public
Plaques de cuisson gaz à poser, gamme Milo 700, largeur 800 mm. Deux zônes de cuisson indépendantes. Dessus chromé. Modèles: lisse satinée, lisse polie, 1/3 nervurée satinée, 1/3 nervurée poli miroir, nervurée satinée. Tubulure gaz inox, répartition uniforme de la température. Fonctionnement entre 100°C et 300°C. Plaque acier encastrée étanche avec évacuation périphérique des graisses. Tout inox AISI 304…
Détails
UGS : M7TFG8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : allumage piezo, piezo électrique, plancha 800 mm, plaque de cuisson 800 mm, plaque snack 800 mm, plaque snack Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 80 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 5 890,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm 









