Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bloc cuiseur sous vide basse température
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gaufrier simple électrique Krampouz 

