Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 

