Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 
