Bloc de cuisson grill plancha gaz lisse 2 zônes. Largeur de façade 800 mm. Module dessus seul à poser, module sur placard neutre ouvert ou fermé, sur placard chauffant ou sur four gaz.
Dessus plaque lisse inox affleurante, épaisseur 15 mm. Surface de cuisson 32 dm². Dimensions utiles 515 x 620 mm. 2 zônes de cuisson indépendantes. Chauffage par rampes tubulaires inox de forte épaisseur, avec sécurités thermocouples. Large goulotte à eau périphérique pour un nettoyage facile, avec bonde trop plein et vidange dans tiroir de propreté inox de récupération des graisses et eaux de nettoyage. Raclette incluse.
Construction en acier inoxydable 18/10, d’épaisseurs 30/10° (dessus), 20/10° (structure), et 10/10° (tôles d’habillage). Façade sans vis apparente. Dessus à plateau débordant, bord avant rayonné et tombé assurant une protection des commandes contre les projections de cuisson et de nettoyage. Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par 2 portes battantes à double paroi. Dimensions intérieures L 730 x P 656 x H 430 mm – placard étuve avec plancher et étagère intermédiaire inox, fermeture par portes battantes à poignées athermiques
À partir de 4 681,00 € HT
Bloc grill plancha lisse gaz sur placard neutre ou chauffant, ou sur four gaz. Surface de cuisson 32 dm². 2 zônes de cuisson indépendantes, chauffées par rampes inox tubulaires avec thermostats et thermocouples. Goulotte de propreté périphérique et tiroir à jus inox amovible. Structure et habillage acier inox…
UGS : C15-G
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : Capic Celtic W 381535, plancha gaz Capic, plancha lisse sur placard, plaque lisse acier inox
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 10,00 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique | 0,15 kW |
| Modularité | Plaque 1/2 rainurée, Plaque lisse |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 5 185,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 







