Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 



