Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 
