Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Chariot pour sachets sous vide
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 
