Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Lampe chauffante sur cordon réglable
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 





