Dessus à poser sur plan de travail ou support. Grill gaz plaque à snacker acier doux lisse avec revêtement au chrome épaisseur 15 µ (microns). Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Goulotte de récupération des jus à l’avant de la plaque, avec trou d’évacuation, et récupération dans un bac récepteur amovible de 1, 5 litres en inox. Dosserets pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudé à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques 100° / 300°C. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
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2 841,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux chromé, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe par brûleurs gaz, régulation thermostatique de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSG610SLKC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : plancha chrome gaz, plancha gaz chromée, plaque lisse gaz, plaque snack gaz
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 

