Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Animo - Simple production café / eau chaude
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

