Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

