Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Poubelle snack avec dépose plateaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

