Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

