Armoire positive 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Conçue pour la conservation simultanée de produits frais à températures différentes. Température réglable de – 2°C à +8°C. Production de froid par deux compresseurs. Capacité: 1 porte x 17 niveaux et 2 portillons x 7 niveaux. Glissières GN 2/1. Livrée équipée de 7 jeux de glissières et 7 grilles GN 2/1.
Construction en structure monocoque inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière de l’armoire). Isolation d’épaisseur 75 mm par polyuréthane, sans CFC, pour une diminution des déperditions de température et de la consommation d’énergie. Compartiments avec séparations. Intérieur inox avec crémaillères à encoches pour positionner les glissières inox. Portes pleines à fermeture automatique, joints triple chambre magnétiques. Position ouverte stabilisée à 105° pour une manutention des grilles en mains libres. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur, fermeture à clé. Poignées inox intégrées, toute hauteur de porte pour en faciliter la préhension. Vérins de réglage en hauteur des pieds inox.
Production de froid à 2 groupes Aspera, économes en énergie (jusqu’à – 15%) et permettant une descente de température plus rapide même en utilisation intensive. Commandes de sélection de températures avec thermostats électroniques. Groupes tropicalisés 43°C. Sondes d’alarmes températures anormalement basse ou haute, alarme portes ouvertes. Ventilation à flux régulier calibré pour une parfaite répartition uniforme de température sur chaque grille. Dégivrage automatique à cycles rapprochés (limitation des variations de température), avec déclenchement seulement par détection de présence réelle de givre, et adaptant sa durée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
Photos non contractuelles
5 710,00 € HT
Armoire positive une porte / deux portillons, pour le stockage de produits frais à températures différentes. Equipée de deux groupes de production de froid. Plage de température -2°C/+8°C. Stockage sur glissières GN 2/1, 1 porte x17 niveaux, 2 portillons x 7 niveaux. Construction inox AISI 304. Isolation 75 mm: moindre déperdition de température. Portes pleines à fermeture automatique, alarme porte ouverte… Descriptif complet
UGS : A140/3MML
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : alarme porte ouverte, alarme température basse, alarme température haute, cuisiniste frigoriste Hérault, professionnel du froid, recrutement frigoristes hérault, surface d'échange
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,533 kW + 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 885 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Gaufrier simple électrique Krampouz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire à poissons positive inox
Module table électrique 4 plaques
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Dessus grill lisse chrome élec 400
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse acier gaz 600
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 

