Fabrication Tournus Equipements. Porte sacs poubelle mobile à pinces pour la collecte et l’évacuation des déchets en laboratoires de transformation de denrées alimentaires, restauration commerciale, collectivité, boucher traiteur, commerces alimentaires…
Principe de fonctionnement: la pédale actionne l’ouverture d’une pince constituée de deux mâchoires en acier inoxydable revêtues de caoutchouc. Ce principe permet une fermeture hermétique aussi efficace qu’un couvercle avec un moindre encombrement. En outre la pince provoque à l’ouverture un moindre brassage d’air qu’un couvercle. Cela limite fortement les risques de contamination bactérienne par voie aérienne.
Un autre intérêt du porte sac réside dans le moindre encombrement à l’ouverture.
Hauteur 970 mm. Pour sacs poubelle capacité 100 / 130 litres. Structure en tube inox diamètre 20 mm. Couvercle en polypropylène. Mobile: 2 pieds sur l »avant, 2 roulettes à l’arrière.
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Chariot pour sachets sous vide
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Poubelle snack avec dépose plateaux 

