Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles 

