Lave verres compact à chargement frontal idéal pour espaces restreints, hauteur de seulement 705 mm. Pour casiers 400 x 400 mm. Hauteur de passage 315 mm. Capacité jusqu’à 48 casiers/h ou 770 verres/h.
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par bouton unique avec code couleur affichant le temps restant sur écran tactile.
Application WASHSMART connectée pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coûts d’exploitation, commandes de produits, messages d’alerte.
Caractéristiques: cycles de 75 et 120 secondes + cycles spéciaux (intensif, hygiène, rinçage en eau froide) – Consommation d’eau inférieure à 2 litres / cycle – Bras de lavage et rinçage retirables d’une seule main sans outil – Enregistrement automatique des principales données de fonctionnement: consommation d’eau, nombre de cycles…consultables sur l’écran de contrôle – Connexion USB – Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35% – Rinçage HOT & COLD permutable de chaud à froid pour une réutilisation immédiate des verres – Programme intensif pour un rinçage parfait de verres même à formes critiques – Détecteur de présence de filtre – Programme hygiène permettant d(enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale.
Construction en acier inoxydable L 430 L. Livré avec dotation d’installation: tuyaux arrivée d’eau / vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, 1 casier 4 rangées inclinées, 1 module WiFi intégré.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster professionnel inox 2 étages
Gaufrier simple électrique Krampouz
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm 

