Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Toaster professionnel inox 2 étages
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude 

