Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 



