Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Toaster professionnel inox 2 étages 



