Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

