Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900 

