Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Batteur mélangeur de table 5 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles 





