Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Chariot pour sachets sous vide
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur 

