Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade 

