Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 
