Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Simple production café / eau chaude
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 











