Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

