Tables soubassement réfrigérées pour l’installation de modules de cuisson à poser de la gamme ROC 900. Meubles 3 portes réfrigérées pour grilles gastronormes GN 2/1 (1 grille fournie par porte). Froid ventilé positif -2°C/+8°C ou négatif -15°C/-22°C. Livrés avec kits de montage et de jonction des éléments de cuisson.
Isolation à haute densité de 60 mm d’épaisseur, sans CFC/HCFC et HFC. Unité de production de froid intégrée, au réfrigérant R290. Groupe de froid monté sur glissières, entièrement extractible pour faciliter l’entretien et le nettoyage, ou permettre un échange standard direct sans immobiliser le meuble. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des condensats.
Caractéristiques de construction: structure intégralement réalisée en acier inoxydable AISI 304, intérieur comme extérieur, y compris le dos externe du meuble. Base de meuble renforcée, en acier colaminé. Construction avec angles internes largement arrondis pour faciliter le nettoyage et garantir l’hygiène. Portes en acier inoxydable AISI 304, avec joint de porte magnétique isolant à triple chambre, simple à remplacer. Poignée de porte intégrée au profil sur toute la longueur de la porte, pour une prise ergonomique. Portes à ouverture réversible sur site. Arrêt de porte par auto-blocage à ouverture à 105° et fermeture avec rappel automatique.
Photos non contractuelles
À partir de 3 900,00 € HT
Meuble soubassement réfrigéré. Dessus prévu pour le montage de modules de cuisson top à poser, et stockage des produits réfrigérés du service en soubassement 3 portes GN 2/1, en froid ventilé positif ou négatif. Adapté à cuisine de petite surface, stand grillades, poste à thème en restauration libre service ou self service d’entreprise…
Détails
UGS : ROC9SR3
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : soubassement poste grill, soubassement Roc 900, soubassement sancking, stockage grillades, stockage réfrigéré service
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Réfrigérant | R290 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Classe énergétique | D |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -15°C/-22°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1600 × 680 × 590 mm |
Produits similaires
À partir de 1 258,00 € HT
À partir de 1 363,00 € HT
À partir de 2 010,00 € HT
À partir de 4 293,00 € HT
À partir de 2 185,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Arrière bar Gamko inox 4 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 
