Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

