Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chariot pour sachets sous vide
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel inox 2 étages
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Saladette inox avec marbre - 3 portes 

