Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
1 × 1 516,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 59 722,00 €
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
1 × 1 516,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 59 722,00 €
Photos non contractuelles
192,00 € HT
Disques pour découpe de légumes ou fruits en gaufrette. Diamètre 190 mm. Adaptable uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet. 4 épaisseurs de coupe.
Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm |
|---|
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
1 × 1 516,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 480,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT Sous-total : 59 722,00 €