Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg 

