Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

