Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 





