Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
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Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
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Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
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SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Armoire à poissons positive inox
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 

