Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 



