Friteuse professionnelle. Module à poser. Construction inox. Cuve inox emboutie, capacité 8 litres, fixe, à zône froide, avec indication de niveau d’huile mini / maxi. Vanne de vidange. Bloc résistances amovible pour un nettoyage intégral de la cuve. Thermostat réglable de 60° à 180°C. Thermostat de sécurité. Commutateur marche / arrêt. Voyant témoin de température (s’allume lorsque la température de consigne est atteinte). Livrée avec 1 grand panier à frites.
Capacités de chargement:
- Frites surgelées:
- temps de cuisson: 5’30 »
- production horaire: 14,5 Kg.
- nombre de rations: 85
- Frites fraîches:
- temps de cuisson: 4’30 »
- production horaire: 16,5 Kg
- nombre de rations: 94
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

