Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Appareil doseur à chichis et churros
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire à poissons positive inox
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

