Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres 
