Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

