Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable 

